Chips de Frutas y Verduras

Una buena alternativa para saciar el apetito son los chips de fruta y verdura hechos en casa. 

La manera de hacerlos es muy sencilla, tan sólo necesitarías un horno, un buen cuchillo o una mandolina. También se pueden hacer en el microondas que es mucho más rápido, aunque yo prefiero en el horno aunque sea un proceso más largo.

Lo primero que hay que hacer es cortar las verduras y frutas muy finas de 1 ó 2 mm de grosor. Ponerlas en una bandeja sobre un papel de horno. Horno a 120º durante 1h30'. Si ponéis mucha cantidad, puede que tengáis que añadir algo más de tiempo.